道具要らずの簡単ちりめん散らし寿司ランチ
作り方
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1
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●の材料をボウルで適当に混ぜる。
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2
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チンした冷凍ごはんをボウルに入れ、風を当てながら良く混ぜたら器に盛る。
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3
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ご飯の上に以下の順番で乗せる。ちりめんじゃこ、明太子(スプーンで皮からだす)、すりごま、マヨネーズ、ちぎり大葉、刻み海苔
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お昼に一人分のご飯作るの面倒ですよね。写真は5部突き玄米です。自分しか玄米を食べないのでまとめて炊いて小分けで冷凍しています。いざ作ってみたらボウルとスプーン(これで食べちゃった)しか使わず、暑い夏には嬉しいですね。