卯の花の残りで卯の花コロッケ
みーこ324
作り方
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卯の花は前日の残りでも、スーパーの半額のお惣菜でも。
コロッケの要領で小判形に形成する。
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2
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パン粉にはゴマを混ぜておく。
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げるだけ。
(少量の油で揚げ焼きにしたらカロリーダウン)
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コツ・ポイント
小麦粉、卵の部分を小麦粉をドロドロになるくらい水で溶いたものに置き換えたら卵一個分約91カロリーダウンできます^ ^
ゴマはなくてもいいけど、すごく合うし栄養価も上がるからおすすめ！
ゴマはなくてもいいけど、すごく合うし栄養価も上がるからおすすめ！
このレシピの生い立ち
卯の花が嫌いだった頃、バイト先のおばちゃんが作ってくれて大好きになり、以来コロッケのために卯の花作るようになりました(*´꒳`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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みーこ324
