しゅわ★しゅわ★チョコケーキ
hyi
作り方
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1
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生クリームと砂糖をまぜて、角が立つように泡立てる。（砂糖は羅漢果だと、あまりあわだたないが、ある程度かたくなったらOK.）
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2
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１に卵２個をいれて、混ぜる。細かくくだいたチョコをざっくりまぜる。
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3
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ボウルの上から、粉類をふるいいれて、ざっくりまぜ、最後にラム酒を加えてまぜる。
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4
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クッキングシートをひいた型に流し込み、180度に熱したオーブンで25分焼く。
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コツ・ポイント
羅漢果という、カロリー０のお砂糖にしたので、ちょー低カロリーです。（ちょっと黒砂糖ににた感じかな？）
焼きたては、チョコとろ～っつ、しゅわしゅわな感じでおいしいですし、
冷やすと、またおいしいです。
焼きたては、チョコとろ～っつ、しゅわしゅわな感じでおいしいですし、
冷やすと、またおいしいです。
このレシピの生い立ち
Artmathさんのレシピで、しゅわしゅわ感をだしたくて、コーンスターチいれて、もっと低カロリーに！と、羅漢果にしました。
作り方が簡単なので感動しました。
ありがとうございます～。
作り方が簡単なので感動しました。
ありがとうございます～。
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hyi
