☆ホットケーキ☆〜自家製ミックスで！
Description
玉子を泡立てて加えるリッチタイプのホットケーキ♡
自家製ミックスを使ってます♪
ゆっくりの朝食やティータイムにどうぞ！
自家製ミックスを使ってます♪
ゆっくりの朝食やティータイムにどうぞ！
☆sweets☆
材料
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖はボウルに入れ混ぜ合わせておきます
＊自家製ホットケーキミックスです＊
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2
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牛乳を少しずつ入れダマにならないように混ぜ合わせます
（お好みでバニラオイルを入れます）
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3
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別のボウルにグラニュー糖大さじ1とたまごをハンドミキサーで 泡立てます
（つまようじを立ててもたおれないくらいに）
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4
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2の生地に泡立てた たまごを入れ泡を消さないように、ゴムベラでサクッと混ぜ合わせます
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5
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フライパンを温めて生地を流し入れます
（テフロン加工のフライパンなので油はひいてません）
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6
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弱火で焼きます
プツプツとなってきたら裏返します
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7
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きれいな焼き色がついたら裏側も焼きます
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8
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ジャムやバターをのせて出来上がりです(^^)
いちごのコンフィチュール (レシピID3141437)をのせました♪
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9
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＊自家製ホットケーキミックス＊
薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを袋に入れてストックすると便利♪保存は冷蔵庫で！
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10
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＊簡単バージョン＊
少し食感は変わりますが、3 で泡立てないで 牛乳、たまご、粉類を混ぜて普通に焼いてもいいです(^^)
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コツ・ポイント
ベーキングパウダーを減らして 泡立てたたまごで ふんわり感を出しました(^^)
簡単バージョンで牛乳とたまごを混ぜて 粉類を入れて混ぜてもいいです（ふくらみは変わります）
焼くときは弱火でゆっくり焼いてください(^^)
簡単バージョンで牛乳とたまごを混ぜて 粉類を入れて混ぜてもいいです（ふくらみは変わります）
焼くときは弱火でゆっくり焼いてください(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの香料がニガテなので手作りのホットケーキミックスを作ってみました
ベーキングパウダーの量を減らしたかったので たまごを泡立ててあとで混ぜ合わせています
ベーキングパウダーの量を減らしたかったので たまごを泡立ててあとで混ぜ合わせています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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