きゅうりとハムと枝豆とコーンサラダ
作り方
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1
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トウモロコシを茹で、
枝豆を水につけ解凍、
その間に、
きゅうりを切って塩をふり、
軽く揉んで置いときます。
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2
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魚肉ソーセージを切り、
枝豆を剥き、
茹でたトウモロコシの粒を切り落とし、
きゅうりをギュッと絞り、
全てボールにいれる
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3
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あとは、
全部 混ぜるだけ!
きゅうりの塩もみだけで、
他の味付けは必要なし!
^_^
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コツ・ポイント
きゅうりの塩揉みを多めに作って冷蔵庫に作り置きしとくと、塩味がしっかりついて美味しくつくれます!
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂いて、
塩揉みを沢山作り、何か簡単に使えないか考えていて…。
塩揉みを沢山作り、何か簡単に使えないか考えていて…。