さっぱり!だけど大満足(>_<)サラダの画像

Description

さっぱり!だけど、大きめ野菜で大満足!おかずはもちろん、おつまみにも♪パパッと簡単に作れて、夏に嬉しいレシピです。

材料 (4人分)

3本
2個
ひとつかみくらい
ごま油
大さじ2~3
鶏ガラスープの素
大さじ2くらい
お好みでポン酢
適宜

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻します。

  2. 2

    写真

    きゅうりを食べやすい大きさの乱切りにします。

  3. 3

    写真

    トマトも食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    戻したわかめの水気をよく絞り、大きめのボールに入れます。

  5. 5

    ごま油を回しかけ、全体に馴染ませます。

  6. 6

    なじんだら、鶏ガラスープの素を加えざっくりと混ぜます。

  7. 7

    写真

    よ~く冷やして、出来上がり(o^-')b !

コツ・ポイント

ごま油を全体に馴染ませることで、野菜の水分が出にくくなります。このままでも充分美味しいですが、お好みでポン酢をかけたり、ラー油をかけたり、美味しいです。(*^^*)

このレシピの生い立ち

きゅうりとトマトをたくさんもらったので、簡単で美味しくいっぱい食べるようにと、思いつきで作ってみました。冷やし中華やつけ麺の具にしてもgoo(o^-')b !
レシピID : 3302796 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chiaki1993
夏野菜を取りたい時にピッタリ!一口食べたら止まりませんでした!♡

嬉しいつくれぽありがとう♪旬の野菜で元気になりましょう!