インゲンの肉巻き(生姜焼き風)
♡にゃぴ♡
作り方
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1
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インゲン、にんじんに水を振り、レンジ(500wで1分半程)でチンする。
○の調味料を全て混ぜておく。
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2
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豚肉を広げて塩胡椒する。[1]の野菜を豚肉に乗せて巻く。
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3
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巻き終えたら、小麦粉を豚肉の表面にまぶして、サラダ油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く。
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4
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一旦火を止め、○の調味料をフライパンに入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにしていく。(時々、焼き面をかえてあげて下さい。)
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5
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[4]で加えた○調味料がお肉に染み込みフライパンになくなってきたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔ママがよく作ってお弁当に入れてくれてたのをちょっぴりアレンジして作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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