ズッキーニ塩麹乗せただけ
Description
焼き野菜に塩麹を乗せただけで旨味が出ます。前菜やおつまみに超簡単♪
材料
(二人分)
半分
塩麹
適量
作り方
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1
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ズッキーニを5ミリ程度の輪切りにします。
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2
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フライパンで焼き色がつくくらいまで焼きます。
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3
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その上にちょこっと塩麹をのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
そのまんまですよねf(^_^;
このレシピの生い立ち
鉄板焼屋さんで前菜に出されておいしかったのでうちでもやってみました!