マグロとアボカドの冷製パスタ♪
はるはるアスリート
作り方
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1
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パスタは表示よりちょっと長めに茹でます
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2
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その間にマグロは1センチくらいの角切りにし、ボールに◎のタレと一緒に合わせておきます
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3
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アボカドは縦半分に切り、中のタネを取り出し皮をむいて小さめに切り分けておきます
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4
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パスタが茹で上がったら氷水に入れてしっかり冷やします
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5
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パスタが冷えたら2のボールに入れて混ぜ合わせます
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6
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お皿にパスタと残ったタレも回しかけアボカドを散りばめ、カイワレと刻みのりをかけて出来上がり♪
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7
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※わさびは別に添えて、途中から混ぜ込んで食べると2度の美味しさ味わえます！
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コツ・ポイント
パスタは表示より少し長めに茹でてしっかり冷やしてからタレに混ぜ込むのがポイントです♪
あまったアボカドは添えたサラダに使ってくださいね
あまったアボカドは添えたサラダに使ってくださいね
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べたものが美味しかったので参考にして作ってみたらすっごく美味しくできました！
はるはるアスリート
