自家製ホットケーキケーキミックス
papann
作り方
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1
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粉類を全部ナイロン袋に入れ、袋の中で混ざるようにふっておきます。これが自家製のホットケーキケーキミックス☆
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2
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ボールに卵・牛乳・バニラエッセンスを入れ、泡立て器で混ぜます。
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3
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ナイロン袋の粉類をボールに入れて混ぜ合わせます(混ぜすぎ注意！)
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4
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マーブル等で加工されたフライパンを使用。
フライパンに火をかけ、温まったら弱火のところにそっと流します。
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5
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ふつふつ出てくる穴が消えなくなってきたらひっくり返します。ひっくり返したら少し短めに焼きます。
できあがり♡
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コツ・ポイント
ホットケーキの場合、油をひかない方が焼き色がキレイにつくので、こびりつきにくい加工されたフライパンで焼くことがコツです。
このレシピの生い立ち
クックパッドで以前よく見て参考にしていたレシピがなくなっていて、自分流に少しアレンジを加えたものを覚え書きの意味も含めてレシピ化しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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