絶品!究極の卵かけご飯の画像

Description

今までにない、濃厚な卵かけご飯です!!
卵かけご飯が好きな方、ぜひ試してみてください!

材料

☆味噌
大匙8
☆だし醤油
大匙1
キッチンペーパー
1枚
3つ

作り方

  1. 1

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    ☆をタッパの中で混ぜ合わせ、2cmくらいの厚みを作ります。

  2. 2

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    1にキッチンペーパーを敷き、そこに卵(殻付き)で、くぼみを作ります。(卵が半分くらい埋まるといいです)

  3. 3

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    黄身を2で作ったくぼみに入れます。

  4. 4

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    冷蔵庫で1日寝かせて、ご飯に乗せれば、今までとは違った美味しい卵かけご飯の完成です♡

  5. 5

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    クックパッドニュースに掲載されました(^ ^)ありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母からこの黄身の作り方を教わり、最初はおつまみとして食べてましたが、ご飯にのっけたらなんと相性がいいこと!っって生まれました!
レシピID : 3305664 公開日 : 15/07/19 更新日 : 16/05/06

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