酒粕ミルク寒
Description
ほんのり酒粕の風味が美味しいです(^^)
★★Yuko★★
材料
（4個分）
作り方
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1
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★印の牛乳、酒粕、砂糖をミキサーにかけ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
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2
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牛乳100ml、寒天を鍋に入れ、寒天が溶けるまでかき混ぜながら火にかける。
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3
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2の鍋に、1を加えよく混ぜ、器に注ぎ分ける。固まれば出来上がり。
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コツ・ポイント
＊酒粕をミキサーでしっかり混ぜ合わせると、なめらかな食感になります。
＊お子様用には、酒粕をレンジで加熱してから使うと良いです。
＊寒天のかわりにゼラチン5gでも、また別のモチモチした食感が楽しめます。
＊お子様用には、酒粕をレンジで加熱してから使うと良いです。
＊寒天のかわりにゼラチン5gでも、また別のモチモチした食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
酒粕で杏仁豆腐みたいなデザートを作ろうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
