濃厚しっとりフォンダンショコラ☆*゜

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Description

表面はサクサク,中はしっとり☆ 女性に大人気のフォンダンショコラです!!!! 作り方は凄く簡単☆ 熱々で中身がとろけているのを食べるのもよし♪ 冷蔵庫で冷やしてしっとりしたケーキでいただくのもよしです☆

材料

150g
バター
150g
砂糖
100g
2個
5g
少々
少々

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯煎で溶かします。 バターも同様に湯煎(レンジでもOK)にかけて溶かします。

  2. 2

    溶かしたチョコレートに溶かしバターと,ほぐした卵,砂糖,小麦粉を順に加えて,なめらかなになるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    生地をマフィン型に流しいれて,あらかじめ180度に温めておいたオーブンで13分~15分焼く。

  4. 4

    焼いた後冷まして上にナッツとブルーベリーをのせて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

  5. 5

    食べる直前に粉砂糖をふったら完成☆

コツ・ポイント

☆://チョコレートを湯銭で溶かす時は水気に注意!! 湯銭の最中に水気が入ると固まって溶けなくなります(;Д;)焼きあがった直後に食べると中のチョコレートがとろっと出てきてとっても美味しくいただけますよ!!! 冷蔵庫で冷やすと,とってもずっしり濃厚なチョコレートケーキになります♪

このレシピの生い立ち

バレンタインに作るお菓子を探していてこのレシピに出会いました☆ YAHOOのグルメのサイトを参考にしました♪ 私はマフィン型で焼いたので焼き時間は少々異なります!!!! トッピングは自由に変えられるのでその時の気分で♪
レシピID : 330717 公開日 : 07/02/15 更新日 : 07/02/15

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