残ったコロッケで☆ポテトサラダ
Description
コストコのプルコギを使って作ったコロッケが余ったのでポテトサラダにしました(^-^)/
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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余ったコロッケ(成形済)をボウルにくずす。
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2
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ブロッコリーをいれる
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3
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マヨネーズで和える
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4
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完成!
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コツ・ポイント
コロッケで味がついているので、甘めなポテトサラダになります。おうちにある野菜なんでも投入してください☆
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギでコロッケを作ったのですが余ってしまい、ポテトサラダにしてみました。ちがった食べ方で新鮮!