クレージーソルトで味付け♡とんかつ

クレージーソルトで下味をつけます。
塩胡椒でもＯＫ,
豚肉の部位はお好きなところでお作りください。

小麦粉
卵
水 を混ぜ合わせたら豚肉を漬け込みます。
15分位つけてください。
お肉が柔らかくなります。

食べる時間がズレる時は液に漬けたまま冷蔵庫に保存してます。
ただいまの声でパン粉を付けて揚げるだけです。

180℃のサラダ油であげていきます。
こんがりきつね色にかわり水分が弾けなくなったら出来上がりです。