手軽にカスタードクリーム
ＭＡＮＯＲＩ
作り方
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1
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◎を耐熱容器に入れ玉が無くなるまで混ぜます。
★ここが一番のポイントです。
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2
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①へ■を入れ混ぜます。
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3
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レンジで１分加熱し混ぜます。
その後３０秒毎に出しては混ぜ、出しては混ぜ混ぜ混ぜします。。
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4
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粉の香りがしなくなったらバニラを入れ、後は好みの硬さになるまで繰り返してください。
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コツ・ポイント
混ぜて、混ぜて、混ぜて、混ぜる事です。ハンドミキサーが有れば良いですが、無くても大丈夫ですよ。(私は泡だて器で作りました) 固まってしまった。。。と思っても大丈夫。混ぜてください。
このレシピの生い立ち
コーンスターチを持っていない私。
手軽な材料で出来そうなＣｕｓｔａｒｄＳａｕｃｅと書いてあったレシピをクリームだと勘違いした所から生まれたレシピです。
勿論、小麦粉を入れないとカスタードソースになりますよ★
手軽な材料で出来そうなＣｕｓｔａｒｄＳａｕｃｅと書いてあったレシピをクリームだと勘違いした所から生まれたレシピです。
勿論、小麦粉を入れないとカスタードソースになりますよ★
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ＭＡＮＯＲＩ
