レモンで爽やか♪鮭と三つ葉の混ぜごはん
作り方
-
-
1
-
塩鮭は焼いて 骨と皮を除きほぐす
三つ葉は細かく切る
-
-
-
2
-
温かいご飯を用意する(かために炊いたご飯が良いです)
今回はこちらの雑穀ごはんを混ぜて炊きました(白米のみでもOK)
-
-
-
3
-
ご飯にレモン汁を加えてよく混ぜ合わせたら 1と白ゴマを加え混ぜる
☆塩はお好みで。最後に味を見て足りなければ加えて下さい
-
-
-
4
-
器に盛り 三つ葉を飾りました^^
-
-
-
5
-
2017/9/13 クックパッドニュース掲載
『混ぜるだけで簡単!「炊き込み風ごはん」なら、おかずなしでも大満足♪』
-
コツ・ポイント
*レモン汁と塩の分量は調整下さい。塩は鮭の塩分によっても変わるので、最後に味をみて必要なら加えて下さい。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がダウン…さっぱりしたご飯が食べたい&簡単にすませたい、とランチに冷蔵庫にあった材料で作った混ぜごはん。
レモン汁を入れたら爽やかで美味しく気に入ってます。雑穀ごはんで作るのが好きです。
レモン汁を入れたら爽やかで美味しく気に入ってます。雑穀ごはんで作るのが好きです。