今日の朝食献立 『夏』の画像

Description

常備菜、冷凍使用で
まな板、包丁いらず(;゜0゜)‼︎

材料

お好み量
1個
煮干出汁
2人分
②蓮根と白滝のキンピラ
作り置き
③ほうれん草お浸し
茹でてカットしてある
④納豆、ジャコ
2品共冷凍してある
⑤キュウリと人参の糠漬け
2日前から漬ける
⑥笹かまぼこ
…市販品

作り方

  1. 1

    写真

    ニラと、かき卵の味噌汁。ニラは切って冷凍してある物を使用。
    詳細はレシピID:3310065

  2. 2

    写真

    レンコンと白滝のキンピラ。
    レシピID:3305310 参照してみて下さい。

  3. 3

    写真

    茹でてカットし冷蔵してあるホーレン草を鰹節、醤油で合える。
    カットまでしてあると色んな物にサッと使え、とても便利。

  4. 4

    写真

    納豆は前日に冷凍庫から冷蔵庫へ。冷凍のジャコは当日納豆の上へ。辛子を乗せ好みの味付けで。

  5. 5

    糠漬けは前夜洗ってカットし冷蔵庫へ。
    笹かまと一緒に盛っただけ。

コツ・ポイント

考えてみたら、まな板も包丁も使っていませんでした。冷凍、常備菜を偶々フル活用していました

このレシピの生い立ち

無し
レシピID : 3308929 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/23

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