御精進料理に(^-^)簡単昆布つゆ♪
エリんぎ♪
作り方
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1
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ボウルに昆布だし・醤油・砂糖を入れて軽くかき混ぜる
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2
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お湯を入れて、昆布だしと砂糖が溶けたら水を入れる。
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3
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全て混ざれば完成！濃いのでお好みで薄めてください。
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コツ・ポイント
昆布だしの８ｇは、スティックタイプ１本８ｇをいつも１本使ってるので そのまま８ｇと記載しましたが、きっちりじゃなくても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
鰹だしの入ってない純粋な昆布つゆをよく精進料理で使うので、自分の覚え書き用です(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
