味付なしで美味しい♪ミニトマソテー♡♡
❀あおい❀
作り方
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1
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フタ付きのフライパンをご用意くださいね♡
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱してミニトマトを投入します。
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3
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油が跳ねるのですぐにフタをしてたまにゆすりながら２～３分中火で炒めます。
火加減あまり弱くしないでね。
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4
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炒めたら、火を止めてフタをしたまま３分ほど放置して味をなじませます。
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5
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付け合せにもいいんですよ♡
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6
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此方は、話題入りさせて頂いた、ちょっとソテーしただけのトマトです。
ID:2663101
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コツ・ポイント
蓋をして、中火で一気に炒めましょう。
それからフタしたまま蒸らします。
調味料無しでもとっても甘く美味しくなります♡
それからフタしたまま蒸らします。
調味料無しでもとっても甘く美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
結婚当初から、ミニトマトソテーは塩コショウして作っていましたが、トマトソテーが調味料無しで甘くなると知ったので、ミニトマトでも作ってみました。美味しくできました！
ミニトマト本来の甘さが味わえると思います。
ミニトマト本来の甘さが味わえると思います。
❀あおい❀
