もものむきかた
Description
簡単にモモが剥けます。
あさひ0830
材料
熟したモモ
1つ
作り方
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1
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モモを洗ってスタンバイ
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2
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アボカドと同じく真ん中に1周切れ込みを入れる。
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3
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切れ込みを入れたらモモの実を半周ひねって外す。
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4
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後は皮を剥いてお好きな切り方で切る。
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5
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種も周りに1周切れ込みを入れ、包丁の先で浮かせる。
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6
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包丁の先で浮かなければ種自体を捻れば綺麗に取れます。
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コツ・ポイント
硬過ぎず、柔らか過ぎない事。適度に熟したモモでチャレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
沢山モモを頂いた時にテレビでやっていたので。
あさひ0830
