発酵食品で!腸活おにぎらず
作り方
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1
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刻み奈良漬けと納豆を混ぜておく。
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2
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大きめに切ったサランラップの上に焼き海苔を置き、その上にごはんを半量平らにのせる。
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3
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ごはんの上にレタスをのせ、マヨネーズをかける。
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4
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マヨネーズをかけたレタスの上にスライスチーズをのせる。
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5
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チーズの上に刻み奈良漬けを混ぜた納豆をのせる。
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6
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残りのごはんを平らにのせる。
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7
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海苔で包み、さらにサランラップで包んでしばらく冷蔵庫でなじませる。
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8
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好きな形に切って出来上がり!
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コツ・ポイント
欲張ってごはんを多めにしないこと(笑)海苔で包むのが大変です。
このレシピの生い立ち
以前奈良漬けをいただいたものの、そのままでは食べにくく…刻んで納豆とチーズとを混ぜてごはんにのせて食べたら美味しかったので、おにぎらずにしてみました!
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