揚げワンタンのあんかけ
kiki109
作り方
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1
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ゆでたまごを８等分にし、ワンタンの真ん中に置いて三角折りにします。お水でのり付け。
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2
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1を170℃の油でカリッと揚げます。
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3
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Ａを混ぜ合わせます。
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4
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フライパンでミンチを炒め、色が変わってきたら、Ａの調味料を入れます。
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5
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沸いたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
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6
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ワンタンをお皿に盛って餡をかければできあがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わりました。お気に入りメニュー！
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