ズッキーニと豚肉の味噌炒めの画像

Description

ご飯に良く合う濃い味の♡

材料 (2〜3人分)

適量
☆砂糖
大1
☆醤油
大1
☆みりん
大1
☆酒
大1/2
☆赤味噌
大2
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを切る。
    私は輪切りにしましたが、縦に切った方がお肉とソースと絡みやすいかもしれません。

  2. 2

    豚肉を適当な大きさに切る。
    ザックリと。
    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    油をひいたフライパンにズッキーニ投入し軽く塩を振って両面焼き色がつくまで炒めたら一度取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに肉を投入して色が変わったらズッキーニを戻し入れ、混ぜ合わせておいた☆を投入!
    全体に絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉とズッキーニが余っていたので。
レシピID : 3311074 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ともこキッチン
ほっとするお味噌の美味しい味付け♡ご飯モリモリでした~♬

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

写真
はしも☆あき
見づらい写真でゴメンなさい。しっかり味で美味です。お弁当にも。

お弁当に加えるのいいですね!美味しそう♡ありがとうございます

初れぽ
写真
perenana
しめじも入れてみました★とても簡単なのに美味しくできました

しめじ入りいいですね!美味しそう♡ありがとうございました!