簡単濃厚アイスクリーム
金沢晃汰
作り方
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1
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生クリーム、卵、砂糖をまぜて弱火で火にかけます
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2
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とろみが出てきたら沸騰しないうちにひからはずします
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3
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漉します、そしたらあとはようきにいれて冷凍庫にいれて固まればかんせいです
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コツ・ポイント
最初に弱火にかけているときそのときに完成後の食感がきまります
このレシピの生い立ち
つくってみたいとおもいつくってみました！
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