最高のチョコブラウニー♡
みつばちマーチ♪
作り方
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1
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チョコとバターは小さくして、湯せんにかけ、完全に溶かす。
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2
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別のボールで卵・砂糖・塩を混ぜ合わせる。
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3
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②のボールに完全に溶けた①のチョコ&バターを入れてよく混ぜ合わせる。
ラム酒も加える。
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4
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薄力粉・ベーキングパウダーをふるいながら加える。泡立てきでよく混ぜる。
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5
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基本生地の出来上がり。
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6
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【具なし】
生地を型に入れて焼く。
18㎝角→180℃30分
8㎝丸→180℃20分
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7
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【具入り】
好きな具を入れよく混ぜる。
色々な具を入れる場合は合計で100gになるようにする。
※焼き方は⑥を参照。
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コツ・ポイント
チョコとバターをよく溶かすこと‼
チョコはビターなものがオススメです。
お好きなチョコにお好きな具で作ってください(*^^*)
【メモ】
8㎝丸のとき63g/個がベスト
チョコはビターなものがオススメです。
お好きなチョコにお好きな具で作ってください(*^^*)
【メモ】
8㎝丸のとき63g/個がベスト
このレシピの生い立ち
美味しいブラウニーを追い求めて♡
最高の食感のブラウニーが出来ました
最高の食感のブラウニーが出来ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みつばちマーチ♪
