生姜の蜂蜜漬け

新生姜を洗って、薄く切る。

鍋に水、グラニュー糖を入れ、汁が無くなるまで煮る。
容器に入れ、生姜を入れその上から生姜がかかるまで蜂蜜を入れる。

※ヨーグルトなど使う。