やわらかくて香ばしいスペアリブ
Description
自由が丘のスペアリブが人気のお店みたいにやわらかいスペアリブが食べたくて作ってみました
Sunshine45
材料
（２人分）
４本
醤油
カップ1/3くらい
日本酒
お好み
砂糖
お好み
にんにく(すりおろし)
１～２片
豆板醤
少々
玉ねぎすりおろし
玉ねぎ半分くらい
リンゴのすりおろし
りんご1／4くらい
作り方
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1
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圧力鍋にスペアリブを入れます。直接煮るのではなくて、蒸します。
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2
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圧力鍋で蒸します。
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3
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4
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フライパンにスペアリブ以外の材料を全部入れて沸騰したらスペアリブを入れます。
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5
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タレに煮詰まったらできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自由が丘のスペアリブのお店で食べて気に入ったのでうちでも作れないかと思って試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Sunshine45
