簡単♪豆腐チゲ…もどき♪
作り方
-
-
1
-
鍋に市販の白菜キムチを入れ、カラになったパック2杯分の水を入れ火にかけます。
-
-
-
2
-
沸騰したら、☆の調味料を全部入れます。
-
-
-
3
-
調味料が馴染んだら豚バラ肉と豆腐を入れます。
豆腐はスプーンですくって入れると楽です♪
-
-
-
4
-
豚肉に火が通ったらお好みで卵を割りいれます。
半熟程度がお薦めです。
-
コツ・ポイント
コツは、材料も調味料もきっちり量らなくても美味しく出来ますので、だいたいの目分量でもOKです♪
キムチパックに残った美味しいキムチの調味料がもったいないのと、大雑把な性格のためとで、パックで水を入れました(^^ゞ
キムチパックに残った美味しいキムチの調味料がもったいないのと、大雑把な性格のためとで、パックで水を入れました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
辛いものが苦手でしたが、焼き肉屋さんで食べたランチに付いていた豆腐チゲがとても美味しかったので、チゲの元を買って食べていましたが、どれも思った味じゃなくて…。
なので、じゃぁ作ってみようと思い立ちました。
わりと適当ですが美味しかったです♪
なので、じゃぁ作ってみようと思い立ちました。
わりと適当ですが美味しかったです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)