冷凍鰻の蒲焼き 解凍方法＆美味しい食べ方
Description
リーズナブルな冷凍ものの鰻蒲焼きを、電子レンジとトースターを使用して香ばしく仕上げます。
オトオト。
材料
（１人前(1尾990円 1人前330円) 所要時間(約10分)）
作り方
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1
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冷凍鰻を冷蔵庫へ移し解凍しておきます(約数時間～半日)。※時間が無ければ湯煎または、レンジにて解凍。
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2
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1 の鰻を器へ。酒を少しかけてラップをし、レンジにて少し温めます。
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3
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予めトースターを数分前から温めておいて下さい。
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4
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鰻をアルミホイルまたは天板に乗せ、タレ(レシピID 3315302) をかけトースターで焼き上げます。※約5～10分。
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5
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軽く焼目がついたら完成。更にタレをかけてお召し上がり下さい。
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6
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※湯煎またはレンジにて解凍した場合は、作り方 2 より行って下さい。
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7
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「うなぎ蒲焼」人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます！
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タレがない時はこちら【簡単即席 (うなぎ・鰻)蒲焼きのタレ レシピID 3315302 】
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コツ・ポイント
レンジ、トースターでの加熱時間は機種(またはワット数)によって違うので、上手に調整して下さい。
このレシピの生い立ち
冷凍の鰻でもひと手間加え、出来るだけ美味しく。
オトオト。
