ヨーグルトと味噌で♡ぬか漬け〜♬
ゆぅゆ♡
作り方
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1
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材料です～
野菜は、塩少々で板ずりしね～好きな方法で浸かりやすくなるよぅに切ってね～♪
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2
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混ぜ混ぜ〜するだけ〜♪
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3
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チャック付の袋に入れて冷蔵庫で放置〜早く食べたかったら薄く切ればいいょ〜♪
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4
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袋の中を覗くと、こんな感じ～♡少し切って食べてみて好きな漬かり具合で食べてね〜♪
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コツ・ポイント
床ずりの塩は、かなり多めにして下さい。
味噌が嫌な方は塩を多く入れれば出来ますょ～♪
色鮮やかな、ぬか漬けが出来ます♡
味噌が嫌な方は塩を多く入れれば出来ますょ～♪
色鮮やかな、ぬか漬けが出来ます♡
このレシピの生い立ち
夏になると、必ず作るのが♡ぬか漬け♡
でも、梅雨の時期は腐らす事が心配
うちは、母から教わったヨーグルトで作るぬか漬けを季節に関わらず作っています♬
でも、梅雨の時期は腐らす事が心配
うちは、母から教わったヨーグルトで作るぬか漬けを季節に関わらず作っています♬
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ゆぅゆ♡
