生姜とキムチdeガッツリ豚ロースステーキ
作り方
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フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉にガーリックソルトとコショウをかけて焼きます。
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焼けましたら、豚ロースをそのままでも良し、キムチをかけても良し、生姜やレモンなど、甘い脂身と肉の旨みを味わってください。
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コツ・ポイント
厚めの豚肉を、好きな味付けでワイルドに食べたい時に最適です。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる豚ロースを豚の生姜焼きや豚キムチのお肉厚めでガッツリバージョンが食べたくて試してみました。豚は薄いお肉もおいしいですが、豚ロースも格別な美味しさです。ぜひ、感想をお待ちしております。よろしくお願いいたします。