ど根性ガエル 第1弾 ゴリラパン
☆TSKM☆
作り方
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1
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パン生地を作り、具をいれて、適当な大きさに丸め、二次発酵までする。
(今回は、強力粉200gの、ピザパンにしました。)
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2
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二次発酵している間に、クッキー生地を作る。
３つの材料を、保存用の袋やビニール袋に入れて混ぜる。
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3
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よく混ざったら、平らに伸ばし、冷凍庫に入れておく。
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4
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パンの二次発酵が終わり、オーブンの予熱をしている間に、クッキー生地を取り出し、ビニール袋をやぶり、『ゴ』の字を作る。
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5
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私は、百円ショップに売っていた、キャラ弁用のカッターを使いました。
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6
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パンの上に、クッキー生地を乗せ、軽くおさえつける。
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7
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パンを焼く。我が家は、180度22分焼きました。いつもより、５分長かったです。
様子を見て、焼いて下さい。
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8
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完成♪
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9
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ピョン吉パンも、よろしく♪
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コツ・ポイント
パン生地が二次発酵してから、クッキー生地を乗せるって事位でしょうか。
二次発酵前に乗せると、パンが膨らんで、文字が割れます。
二次発酵前に乗せると、パンが膨らんで、文字が割れます。
このレシピの生い立ち
家族がドラマを見ていて、「ゴリラパン食べたいなぁ。」と言われ、調べたらショップにしか売ってないようなので、作りました。
ゴリラの焼き印は無理なので、文字だけですが、朝ご飯に出したら、とても喜んでました♪
レシピとは言えないですが、ぜひ。
ゴリラの焼き印は無理なので、文字だけですが、朝ご飯に出したら、とても喜んでました♪
レシピとは言えないですが、ぜひ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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