炊飯器で離乳食用魚と野菜のあんかけ
Description
炊飯器を使うと過熱の間、キッチンにいなくてもいいので炊飯器を活用中。あんを多くしたい場合、ダシ汁の量を増やします。
材料
作り方
-
-
1
-
野菜を食べやすい大きさに切っておかまに入れる。今回、使ったのは、大根、ニンジン、玉ねぎです。
-
-
-
2
-
魚とダシ汁、ひじきも入れる。
-
-
-
3
-
炊飯器の普通炊きコースで過熱。
-
-
-
4
-
炊き上がり
-
-
-
5
-
魚の身をほぐし、とろみのもとを加える。
-
-
-
6
-
できあがり。残りは、冷凍保存しています。
-
コツ・ポイント
材料の量は、適当です。お米の上に今回の材料(ダシ汁以外)を加えてたくと魚入り炊き込みご飯になります。野菜の煮込みも、炊飯器で作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
炊飯器を使っておかずを作ろうと思い立ちました。