海苔のまっ黒パスタ♪の画像

Description

海苔がいっぱいあるときにどぉ~ぞ(^^)あんまり美しくないけど...(^^;)

材料 (1人分)

板海苔2~3枚
120g
酒or水
100cc位
バターorマーガリン
適量
しょうゆ・塩・こしょう
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に塩を加えパスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンに酒(水でも水と酒半々でもOK)を入れ海苔をちぎりいれしょうゆを数滴加え混ぜながら煮込む。(海苔の佃煮、「ごはんですよ」みたいになったらOK)

  3. 3

    茹でたパスタを加えよく混ぜ合わせ軽く塩こしょうする。

  4. 4

    器に盛り、ごまとバターをのせて完成♪

コツ・ポイント

海苔の味によっても出来上がりが変わります(^^;)海苔の風味がいいのでしょうゆ、塩は少なめでいいかと。バターは最後にのせても海苔を煮込んだ中に混ぜておいてもOK。辛いのがお好きな方は食べる時に七味をかけたり、チーズ好きな方はパルメザンチーズをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

海苔がたっぷりとそこにあったから...(-_-;)
レシピID : 331807 公開日 : 07/02/17 更新日 : 07/03/07

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