新じゃがのバターしょう油炒め
RuAo
作り方
-
-
1
-
新じゃがを皮ごと洗い、食べやすい大きさに切って水にさらしアクを抜く。
-
-
-
2
-
レンチンする。私は「ゆで根菜」コースでチン☆時間短縮です。
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れてじゃがいもを焼きます。カリカリがおいしいので焼き目がつくまでじっくり焼きます。
-
-
-
4
-
焼き目がついたらバター・しょう油・塩・コショウを入れて味付けします。
-
コツ・ポイント
新じゃがでなくても作れますが、皮ごとならやっぱり新じゃががオススメ☆
レンチンをしっかりしてフライパンでは焼き目を付けるだけにした方が時間短縮です。
レンチンをしっかりしてフライパンでは焼き目を付けるだけにした方が時間短縮です。
このレシピの生い立ち
じゃがバターに飽きたので、蒸し→焼きにして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
RuAo
