高校球児男子弁当!!30
作り方
-
-
1
-
ブリは大きければ、お弁当サイズにきって、片栗粉をまぶします。
-
-
-
2
-
フライパンに少量の油をひいて、ブリをこんがり焼きます。
-
-
-
3
-
いったん火を止め、合わせておいた調味料を入れます。
-
-
-
4
-
火をつけ、たれを絡めて完成です。
-
-
-
5
-
卵焼きに、ハーブの仲間、チャイブを入れました。チャイブはわけぎのような、感じです。
-
-
-
6
-
オクラをレンジで茹で、適当なサイズにきり、調味料、刷りゴマであえます。
-
コツ・ポイント
ブリは、片栗粉をまぶすと、こんがり焦げ目がついて、タレも絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
魚のお弁当もつくりたくて。