ゴーヤのサラダ風海苔巻き
hidenachii
作り方
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1
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ゴーヤは湯がいて水で冷し、良く絞る。
卵焼きサラダ油をフライパンに入れ、白だし・みりん・卵2個で焼く。
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2
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半分の焼き海苔(一枚の焼き海苔でも良い)
すしごはんを海苔の上にのせ.ゴ一ヤ.マヨネーズ、好みの具などをのせる。
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3
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焼き海苔下のラップごと巻く。
少し置いてから、ラップの上から、切ると切れに切れる。
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4
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ゴーヤ、卵焼き、ハム残ったら器にとろけるスライスチーズの上に残った具などをのせマヨネーズ、トマトのせトスーターで焼く。
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コツ・ポイント
ゴーヤは湯がいは.、茹ですぎないように良く絞る。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの季節になると色々と考えて食べています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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