塩レモンと梅ジュースでサラダドレッシング
Description
市販のドレッシングに飽きてきたので、作り置きの塩レモンと、梅ジュースで作ってみました(*^^*)
材料
塩レモン
大さじ1
梅ジュース
大さじ1
醤油
大さじ1
作り方
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1
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塩レモンを包丁でみじん切りにします。
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2
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1と、梅ジュース、醤油を混ぜる。
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3
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お好みのサラダにかける。
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4
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✳梅ジュースの量は、今回は自宅漬けを使っているので、濃縮されています。使用する種類、好みに応じて量を調整してください。
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コツ・ポイント
甘いのがいい人は、梅ジュース多めにするといいです。
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん採れすぎて、おいしく食べられるドレッシングを考えました。