トマトときゅうりの箸休め♪
Description
暑いから火を使いたくなーい！
切って漬けとくだけで、んまぁーい♪
切って漬けとくだけで、んまぁーい♪
☆TOMO☆ごはん☆
作り方
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1
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きゅうりを乱切り、プチトマトを半分に切って
分量外の塩を振り余分な水分を出します。
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2
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長ネギを刻み、以下の調味料に入れ混ぜる。
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3
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余分な水分を出したきゅうりとプチトマトを入れ混ぜ合わせる。このまま冷蔵庫で冷やせば完成〜♪
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コツ・ポイント
塩漬けでは無いので、ほんの少しの塩である程度の水分が出たらオッケーです。洗わずにそのままタレに漬けられるので楽チンです☆大葉の千切りでも乗せたら爽やかになります♪
このレシピの生い立ち
この麺つゆタレで素麺を食べたのですが…余ったので…夕飯用に野菜を漬けてみたら美味しかったです☆
☆TOMO☆ごはん☆
