巻串しゃぶしゃぶ
作り方
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1
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豚ロースしゃぶしゃぶ用の肉でお好みの具を巻き、串にさす。
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2
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お好みのスープをグツグツさせて、しゃぶしゃぶの要領で召し上がれ。
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コツ・ポイント
スープは、白だし、パイタン、坦々スープ…なんでもOK。
シンプルに昆布だしで、お好みのつけダレで食べても。
具もホントになんでも合います。
今回は鶏塩スープで。
巻かずに、レタスと豆腐、わかめもしゃぶしゃぶしちゃいました。
シンプルに昆布だしで、お好みのつけダレで食べても。
具もホントになんでも合います。
今回は鶏塩スープで。
巻かずに、レタスと豆腐、わかめもしゃぶしゃぶしちゃいました。
このレシピの生い立ち
情報番組で紹介していたメニュー。
真似してみました。
真似してみました。