スィートキャラメルコーンフレーク
作り方
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1
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マシュマロは4等分くらいに刻んでおくと溶けやすいです。
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2
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テフロンのフライパンにマーガリンを入れ弱火で溶かし、①のマシュマロを入れます。
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3
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木じゃくしでマシュマロをよく混ぜ溶かします。
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4
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マシュマロが溶けたら、コーンフレークと荒く刻んだアーモンドを加え、軽く混ぜて火を止め、ようく混ぜ合わせます。
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5
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アルミカップにスプーンですくって入れたら、完成です。冷えたら固まります。
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6
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ごろっと大豆のグラノーラを使ってみました。大豆や豆腐・黒豆・青大豆などが入ってます。
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7
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豆類で丸い形なので立体的に完成しました。
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コツ・ポイント
コーンフレークは玄米のを使うとヘルシーです。あとチョコ味やいちご味も美味しいですよ!写真はドライパパイヤを混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
保育所で調理を担当している方に教わり、分量を少しアレンジしてみました。