自家製 冷やしラーメンスープ
Description
我が家では冷やしラーメンスープは買ったことありません。ずーーーーっとこの配合で作ってます。常備調味料を混ぜるだけ。
あすかす
材料
（好きなだけ）
酢
大４
醤油
大８
砂糖
大２
塩
小１
サラダ油
大２
ゴマ油
大２
作り方
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1
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ペットボトルにサラダ油、ゴマ油を入れておきましょう。
洗い物が一つ減ります
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2
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耐熱皿に残りの調味料を入れ砂糖が溶ける位までレンチン
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3
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じょうごを使い注ぐ
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4
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これだけです。
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コツ・ポイント
砂糖を溶かしたいので、面倒でもレンチンした方が良いと思います。
多めに作って和え物、サラダ、酢の物に使ってます
多めに作って和え物、サラダ、酢の物に使ってます
このレシピの生い立ち
手作り液体調味料はペットボトルに入れて保存してます。油をいじらなくても良いので重宝してます
中華スープの素、ガラスープの素とか入れなくても美味しいですよ。自分で作れば安く作れるし、
我が家はこのスープで充分満足してます
中華スープの素、ガラスープの素とか入れなくても美味しいですよ。自分で作れば安く作れるし、
我が家はこのスープで充分満足してます
(
)
あすかす
