猛暑にぴったりのスイカシャーベット
Description
スイカシャーベットは、最後まで冷たく食べれます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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スイカを2cm角ぐらいにカットして、保冷袋に入れて、冷凍庫にいれます。
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2
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凍ったすいかを氷がかけられるチョッパーに入れて、シャーベット状にします。
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3
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冷やしたグラスに半分入れ、バニラアイスを入れます。
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4
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3の上に、アイスの実を2個載せ、残りのスイカシャーベットをのせます
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コツ・ポイント
ぐらすは、冷蔵庫にいれて、冷やしておきますと、中身が溶けない。
スイカは、2cm角ぐらいにカットしておくと、フードプロセッサーにいれて、シャーベット状にしやすい。
スイカは、2cm角ぐらいにカットしておくと、フードプロセッサーにいれて、シャーベット状にしやすい。
このレシピの生い立ち
スイカが余った時に、残りを冷凍しておき、かき氷が出来るカッターを買って、かき氷だけでなくフレッシュフルーツでつくってみたら、シロップなしで、おいしいです。