キヌアとゴロゴロお野菜のホットサラダ
coco＆co
作り方
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1
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①お好みのお野菜又は冷蔵庫の中にあるお野菜たち数種類を同じ大きさになるようにcutします。
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2
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②キヌアを水洗いして15分程茹でて 水気を切っておきます
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3
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③Coco&Coのココナッツオイルを大さじ3杯 鍋に入れcutしたお野菜を炒めます。
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4
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④塩をふたつまみ入れてお好みでローズマリーもお野菜に透明感が出て旨味がしっかり出るまで炒めて下さい
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5
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⑤茹でたキヌアは水気を切って保存容器などに入れておいて下さい
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6
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⑥ココナッツオイルで炒めた旨味がぎっしりのお野菜たちをキヌアが入っている保存容器に一緒にいれ、よく混ぜ合わせます。
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7
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⑦ここでオリーブオイルを大さじ1を加えるとしっかり混ざります☺︎
茹でて炒めて混ぜるだけ！
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8
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ココナッツオイルとキヌア
ゴロゴロお野菜で
美容にも健康にもバッチリのホットサラダの完成ですっ♡
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コツ・ポイント
色々な色のお野菜を使うと彩りも綺麗に仕上がりますよ☺︎
このレシピの生い立ち
いつも調理に使う油脂をココナッツオイルに置き換えてみて下さい☺︎
日常で無意識に摂取する油脂の質が健康や美容を左右するんです！！ココナッツオイルは加熱しても変質したり、酸化しません◎体脂肪も燃えやすくなります♡
日常で無意識に摂取する油脂の質が健康や美容を左右するんです！！ココナッツオイルは加熱しても変質したり、酸化しません◎体脂肪も燃えやすくなります♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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