ホットケーキミックスでバナナケーキ

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Description

バナナの消費を迫られたときに作ります。
バナナ苦手だけどケーキにすると美味しい!

材料

2本
50gくらい
砂糖
30g
2個
レモン汁
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    *バナナをフォークでつぶし、レモン汁を振っておく *ホットケーキミックスとアーモンドプードルと砂糖を混ぜておく *卵とバターは室温に戻す

  2. 2

    バターをボウルの中で練って柔らかくして、砂糖を投入して白くなるまで良く練る

  3. 3

    ②に解きほぐした卵を少しずつ入れながら混ぜる(分離してもとにかくバターを細かく砕く)

  4. 4

    ③にホットケーキミックスとアーモンドプードルの混ぜたものを入れてよく混ぜる

  5. 5

    つぶしたバナナを加えて混ぜ、くるみも入れて混ぜ、170度に温めたオーブンで40分焼く

コツ・ポイント

コレでも甘いと思うかも!?
砂糖の量は加減してください!
アーモンドプードルが無くてもホットケーキミックス120gでもいけると思います!

このレシピの生い立ち

フルーツケーキって何でこんなに美味しいんでしょう。もっとヘルシーもしくはリッチなレシピを思考中です♪
レシピID : 332112 公開日 : 07/02/17 更新日 : 13/01/29

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