卵とキュウリの酢の物

卵とキュウリの酢の物

Description

ちょっぴり甘めで食べやすく。

材料

一個
胡瓜
一本
大さじ1弱
・酢
大さじ1
・白だし醤油
大さじ1
・塩
必要であれば
・砂糖
大さじ1強
小さじ1

作り方

1

胡瓜をスライサーで薄切り。不器用ですから包丁ではできません。

2

私はしませんが、胡瓜に塩を振り水を出してしぼっておくと水っぽくならないです。

3

・印の調味料をあわせて、レンジで軽くチン。みりんが入っているので。チン後味を見て塩や砂糖で調整してください。

4

フライパンにごま油を温めてといた卵をいれゆるめに炒める。

5

3に1or2、4を入れなじませれば完成。

コツ・ポイント

甘さとごま油の風味で、うちの小僧も酢の物好きに♡

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたのを思い出して。
まだまだ再現できていませんが。。。
レシピID : 3321424 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

267 (142人)

2021/04/26

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ごま油のたまごと甘めのたれの酢の物でおいしかったです。

あっしゅぱぱ

2021/03/13

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久しぶりに作(‾m‾)この甘めの味付けの酢の物がうまいんです♡個人的には、出来たてが好き。。卵入りウマッ

E吉☆

2020/08/11

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久々リピです(◍•ᴗ•◍)やっぱら美味しいです♪ありがとです♪

めいめい☆☆☆

2020/08/10

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またお世話に^^昨日の夕飯♪優しい味で美味しいったら♡相方も喜ぶ

puniK

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