卵とキュウリの酢の物の画像

Description

ちょっぴり甘めで食べやすく。

材料

一個
一本
ごま油
大さじ1弱
・酢
大さじ1
・白だし醤油
大さじ1
・塩
必要であれば
・砂糖
大さじ1強
・みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜をスライサーで薄切り。不器用ですから包丁ではできません。

  2. 2

    私はしませんが、胡瓜に塩を振り水を出してしぼっておくと水っぽくならないです。

  3. 3

    ・印の調味料をあわせて、レンジで軽くチン。みりんが入っているので。チン後味を見て塩や砂糖で調整してください。

  4. 4

    フライパンにごま油を温めてといた卵をいれゆるめに炒める。

  5. 5

    3に1or2、4を入れなじませれば完成。

コツ・ポイント

甘さとごま油の風味で、うちの小僧も酢の物好きに♡

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたのを思い出して。
まだまだ再現できていませんが。。。
レシピID : 3321424 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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りえぴよ♪
キュウリがあれば必ず作ります。1歳の息子もお気に入り。キュウリ2本、卵2個、調味料はそのままでうちではちょうどいい味付けでした。
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あっしゅぱぱ
ごま油のたまごと甘めのたれの酢の物でおいしかったです。
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E吉☆
久しぶりに作(‾m‾)この甘めの味付けの酢の物がうまいんです♡個人的には、出来たてが好き。。卵入りウマッ
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めいめい☆☆☆
久々リピです(◍•ᴗ•◍)やっぱら美味しいです♪ありがとです♪