簡単おいしい☆チーズケーキ☆
ｒｅｃｏ
作り方
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1
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土台をつくります。ビスケットをビニール袋に入れて、砕きます。バターを電子レンジで溶かし、ビスケットとあわせ、よく混ぜます。
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2
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ケーキ型にバターをぬって、その上に１のビスケットを敷き詰めて土台の完成です。冷蔵庫に入れて固めておきます。
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3
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クリームチーズを適当な大きさに分け、電子レンジで約１分程度加熱します。やわらかくなったクリームチーズを、泡立て器でさらにやわらか
くなめらかにして下さい。
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4
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やわらかくなったチーズに砂糖を加え、よくまぜます。生クリームを加え、次にレモン果汁を加えてまぜ、その次に卵を加えてまぜます。最後に小麦粉をふるいながら加えてよくまぜます。
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5
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土台敷いたケーキ型にまぜあわせた材料を流し込んだら、表面がなめらかになるように成型します。
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6
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１７０℃オーブンで約５０分焼きます。真中がすこし窪んで、割れ目ができてくれば焼き上がりです。
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7
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こんな感じにラッピングして、プレゼント♪
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけです。お好みで砂糖やレモンの量を調整してみてください★
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な人でも大丈夫なお菓子が作りたくて・・・。
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ｒｅｃｏ
