ハラペーニョの甘酢漬け
Description
ハンバーガーにタコスにピザにカレー、トマトと和えてサルサソースなどアレンジ&食べ方色々!辛いもの好きにはたまりません。
材料
ハラペーニョ
5本~お好み
酢
150cc
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
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1
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ハラペーニョは輪切りにする。その他の材料をよく混ぜ合わせ、すべて瓶に入れて保存する。
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コツ・ポイント
甘酢の材料をよく混ぜ合わせてください。素手で触った後に顔などを触らないように注意してくださいね!写真は倍量で作っています。
このレシピの生い立ち
新鮮なハラペーニョが手に入るので大好きな酢漬けにしました。
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