鮭のふりかけ 三種おにぎり
Description
鮭を焼いて残ったの時に作ります
魚臭くないので小さいお子さんでも食べやすいです
魚臭くないので小さいお子さんでも食べやすいです
プーママ0401☆☆
作り方
-
-
1
-
鮭の身を細かくほぐしながら骨と皮も取る
フライパンを熱してよく炒めます
炒まったら醤油とゴマを入れて混ぜて完成
-
-
-
2
-
梅干は種を取ってかつお節に醤油をまぶす
-
-
-
3
-
おにぎりを作る
①の鮭のふりかけ
②の梅干し
③昆布の佃煮を入れて塩を手につけ握って海苔を巻く
-
コツ・ポイント
鮭の焼いた切り身はフライパンで炒るときにも骨が取れます。良く炒って醤油を入れる事で魚臭みがなくなって香ばしくなります
瓶に入れとけば何日かもちますのでふりかけで食べてもお茶漬けにかけてもいいと思います。
瓶に入れとけば何日かもちますのでふりかけで食べてもお茶漬けにかけてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
人数分の鮭を焼くといつも残ってしまうのでふりかけを作ってご飯に混ぜたりしておにぎりを作ってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プーママ0401☆☆
